Descripción

En esta guía te enseño paso a paso a elaborar una masa madre sin gluten, con todos los detalles para que sea ¡un éxito seguro! Comenzamos con una breve introducción en la que explicamos en qué consisten este tipo de masas, qué son exactamente y cuales son sus beneficios. Comentamos concretamente los tiempos, condiciones de preparación e ingredientes (verás que son pocos y extremadamente fáciles de encontrar). Y, por fin, pasamos al groso del ebook: Los pasos BIEN CLAROS para conseguir un buenísimo resultado, divididos por días, para que no te quede ninguna duda. Por último, abordamos unas mini preguntas frecuentes que se te pueden ocurrir, como cuanto dura la masa madre, como conservarla, que opciones tienes para mantenerla si te vas de vacaciones o no la usas a diario… ¡Estoy segura de que te va a encantar! Este tipo de panes requieren más paciencia y planificación, pero los resultados son ¡INCREÍBLES! Pd: Para hacerlos no necesitas ningún utensilio concreto de cocina, pero en la última parte del ebook he añadido un apartado con modificaciones por si quieres hacerlo en panificadora 😉